Mercadito MayaFrance

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“Tortillas de Maïs Bleu 15cm”- sans gluten

6.20 TTC

Tortilla bleue, oui bleue !

Cela peut sembler une surprise, voire une blague, mais la vérité est que les tortillas de maïs bleu existent et qu’elles sont délicieuses.

La tortilla bleue est unique, il n’y a rien de tel. Sa saveur est différente de celle de la tortilla de maïs traditionnelle, bien qu’elle soit difficile à décrire… elle est un peu plus forte, plus concentrée, plus savoureuse et a une touche très spéciale.

Idéal pour accompagner vos plats, pour les envelopper ou comme base d’une recette telle que des tacos, des enchiladas, des chilaquiles ou des quesadillas. Ils peuvent également être frits pour faire des nachos!

  • Tortillas de maïs artisanales
  • Sans gluten
  • Env. 600g, 20 tortillas

Disponibilité : En stock

Commande sécurisée

Il est également important de noter que cette tortilla contient moins de calories et plus d’antioxydants.

La tortilla bleue provient du maïs bleu, dont la couleur particulière est obtenue par les anthocyanes, un pigment qui agit comme antioxydant et confère au maïs une grande valeur nutritive, encore plus que le maïs blanc ou jaune.

Avec la tortilla bleue vous pourrez faire des merveilles et vous aventurer à préparer des œufs rancheros, quesadillas, synchronisés, soupe de tortilla bleue. Découvrez-les ainsi et ressentez la différence !

Tortilla à base de maïs nixtamalisé, broyé, transformé en pâte et cuit sur un comal. La tortilla est une préparation d’origine précolombienne et est actuellement considérée comme un aliment de base dans de nombreux pays d’Amérique latine, dont le Mexique, le Guatemala, le Salvador, le Honduras et le Costa Rica.

Poids 0.600 kg
Pais du origen / Pays d'origine

Mexique

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